LE CHOCOLAT BLANC, TOUJOURS PLUS CRAQUANT

 

Bon maintenant que le paquet de Lucky Charms est englouti, il me faut quelque chose pour oublier les vacances et attaquer la rentrée sereinement. En escale sur une aire d’autoroute, j’ai trouvé un nouveau goûter à glisser dans mon cartable : des Prince au chocolat blanc ! Forcément c’est bon, même si une gorgée d’eau entre chaque bouchée est salvatrice ! (Pas vraiment adapté aux petits creux donc…). Sur le coup j’ai songé, drôle d’idée, puisque c’est assez proche de la version vanille… Mais il y a des mots qui font dégainer la carte bleue et le chocolat blanc est sans conteste le nouveau dada des rois du marketing, depuis qu’ils ont « blanchi » le Petit Ecolier. Même les yaourts Perle de Lait de Yoplait ont droit à une version, un peu décevante… Le chocolat blanc mêlé au goût de yaourt, vraiment je doute. En revanche, le Cornetto Extrême est assez réussi et mérite un détour par le rayon surgelés.

Sont-ce les marques qui influencent nos goûts ou nous sommes nous réellement mis à aimer autant le chocolat blanc? Aux Etats-Unis le cookie au pépites de chocolat blanc serait le plus apprécié. On le trouve de plus en plus à la carte des restaurants, dans des desserts aussi bons qu'un peu trop sucrés, comme des mousses ou des moelleux. Que de chemin parcouru depuis l'écoeurant Galak, qui avait réussi à nous en dégoûter !