UNE CREME BRÛLÉE, VERSION MACARON

Après avoir beaucoup critiqué les macarons de Pierre Hermé, je décide malgré tout de me laisser tenter par le nouveau parfum crème brûlée, davantage guidée par mon instinct de gourmande que par l’envie de lui accorder une nouvelle chance. A ma grande surprise, on retrouve réellement le goût de la crème brûlée, la crème n’est pas trop grasse et parsemée d'éclats de caramels et le macaron pas trop sucré… Une vraie réussite !